Kapsler med gylden olie i en glasskål ved siden af en tallerken med makrel, rugbrød og citron

Omega-3 og hukommelse: hvad toårsforsøget med DHA-tilskud faktisk viser

af

Af Kostprogram.dk-redaktionen · Publiceret 26. oktober 2026

Kort fortalt

  • Et amerikansk lodtrækningsforsøg gav 365 ældre med øget risiko for demens enten 2 g DHA om dagen eller snydekapsler i to år.
  • DHA nåede hjernen: niveauet i rygmarvsvæsken steg 17 procent. Alligevel var der ingen forskel på hukommelse, tænkning eller hjernens størrelse.
  • Forsøget testede et højt dosis kosttilskud hos folk, der spiser lidt fisk. Det siger intet om at spise fisk.
  • De danske kostråd anbefaler fortsat 350 g fisk om ugen, heraf 200 g fed fisk.

Fiskeolie hjælper ikke hjernen, lød budskabet i flere overskrifter i oktober. Her får du forklaret, hvad forsøget faktisk testede, hvem der deltog, og hvordan resultatet passer med de officielle danske råd om fisk og omega-3.

Vi har læst selve artiklen i tidsskriftet eBioMedicine og sammenholdt den med forsøgslederens egen gennemgang, Fødevarestyrelsens kostråd og Lægehåndbogen på sundhed.dk. Studiet blev offentliggjort i juni 2026 og er siden omtalt igen af ScienceDaily.

Sådan var forsøget skruet sammen

Forsøget hedder PreventE4 og blev gennemført ved University of Southern California fra 2018 til 2024. Det var et såkaldt randomiseret, dobbeltblindt og placebokontrolleret forsøg: Deltagerne blev fordelt ved lodtrækning, og hverken de eller forskerne vidste, hvem der fik det aktive tilskud.

Den ene gruppe fik 2.000 mg DHA om dagen, fordelt på fem kapsler. DHA er en af de lange omega-3-fedtsyrer, som især findes i fed fisk. Snydekapslerne indeholdt en blanding af majsolie og sojaolie og så, smagte og lugtede ens.

Alle deltagere fik desuden et tilskud af B-vitaminer gennem hele forsøget. Ifølge forsøgslederen Hussein Yassines egen gennemgang var DHA'en udvundet af alger. Mange overskrifter bruger ordet fiskeolie om forsøget, selv om kapslerne indeholdt rent DHA.

Hvem deltog?

Af 739 personer, der blev undersøgt, kom 365 med i forsøget. De var 55-80 år, havde ikke demens, spiste under 200 mg DHA om dagen, og havde mindst én risikofaktor for demens. Ifølge Yassine kunne det fx være overvægt, forhøjet blodtryk, forhøjet kolesterol, lidt motion eller kort uddannelse.

Gennemsnitsalderen var 66 år, 58 procent var kvinder, og 47 procent bar genvarianten APOE ε4, som giver øget risiko for Alzheimers. Netop den gruppe var forsøgets særlige interesse, fordi genvarianten påvirker, hvordan kroppen omsætter omega-3.

Resultaterne i tal

Forsøgets hovedmål var biokemisk: Når DHA'en hjernen? Det gjorde den. Efter seks måneder var forholdet mellem DHA og fedtsyren arakidonsyre i rygmarvsvæsken steget klart mere i DHA-gruppen end i placebogruppen, og det gjaldt både med og uden APOE ε4.

Ifølge artiklen steg DHA i rygmarvsvæsken med 17 procent, og omega-3-indekset i de røde blodlegemer steg fra 4,9 til 11,0 procent. Men efter 24 måneder var der ingen forskel mellem grupperne på hjernens volumen, herunder hukommelsescentret hippocampus, eller på testene af hukommelse og tænkning.

Bivirkningerne var på samme niveau i de to grupper, og ingen alvorlige hændelser blev tilskrevet tilskuddet. Forfatterne konkluderer, at fremtidig forskning bør se på, hvordan hjernen omsætter DHA, frem for at lave flere forsøg med tilskud.

Det viser studiet ikke

Forfatterne peger selv på flere begrænsninger. Deltagerne var forholdsvis unge, veluddannede og havde næsten ingen tegn på tilbagegang, så der var måske ikke meget at forbedre på to år. Hele 38 procent faldt fra undervejs, mest på grund af covid-19, og det svækker forsøgets styrke.

Forsøget siger heller ikke noget om fisk som mad. Det testede et højt dosis tilskud af én fedtsyre hos folk, der spiste lidt fisk i forvejen. Yassine skriver selv, at forsøget ikke giver et enkelt ja eller nej, og at valget om tilskud er personligt. Han peger også på, at fed fisk indgår i kostmønstre med grøntsager, bælgfrugter, nødder og olivenolie.

Endelig er to år kort tid, når Alzheimers udvikler sig over mange år. Resultatet svækker ideen om, at et tilskud alene kan beskytte hukommelsen. Spørgsmålet om omega-3 og hjernen er dog ikke endeligt afgjort.

Sådan passer det med de danske råd

Fødevarestyrelsen anbefaler at spise 350 g fisk om ugen, heraf 200 g fed fisk som sild, makrel, laks og ørred. Det svarer til fisk som hovedret to gange om ugen og fisk som pålæg flere gange. Styrelsen begrunder rådet med, at fisk giver omega-3, D-vitamin, jod og selen.

Kostrådene nævner ikke fiskeolie som kosttilskud. Lægehåndbogen på sundhed.dk skriver, at der ikke er grundlag for at anbefale omega-3-tilskud til personer, der ikke spiser fisk, og at tilskud i større mængder kan have bivirkninger for nogle grupper.

Det nye forsøg ændrer ikke på de danske råd, som bygger på en samlet vurdering af forskningen. Tager du medicin, har du en hjertesygdom, eller overvejer du tilskud af andre grunde, så tal med din læge eller en klinisk diætist.

Næste skridt

Mængderne for fisk og de øvrige seks råd står i guiden De officielle kostråd forklaret. Vil du have hjælp til at få fisk ind i ugens måltider, kan du se vores oversigt over madplaner eller sammenligne programmer og apps.

Kilder

Billedkredit: AI-genereret illustration. Illustration: AI-genereret (OpenAI). Kostprogram.dk har ingen kommercielle aftaler i forbindelse med denne artikel. Læs, hvordan vi arbejder.

Indholdet på Kostprogram.dk er generel information og erstatter ikke rådgivning fra læge eller klinisk diætist.

Kostprogram.dk
Leveret af  GDPR Cookie Compliance (opens in a new tab)
Om cookies

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Oplysningerne gemmes i din browser og bruges blandt andet til at genkende dig, når du vender tilbage, og til at forstå, hvilke dele af hjemmesiden der er mest nyttige.

Klikker du på et link til en anden hjemmeside eller en forhandler, gælder den sides egne cookieregler.